Nederlandse soepfabrikant geeft worstenbroodjes aan Spaanse voedselbank Reviewed by Momizat on . De 82-jarige Harrie van Olphen die in Nederland bekendheid genoot als Soepoloog en meer dan twintig jaar soep fabriceerde, heeft zich in Spanje zeer verdienstel De 82-jarige Harrie van Olphen die in Nederland bekendheid genoot als Soepoloog en meer dan twintig jaar soep fabriceerde, heeft zich in Spanje zeer verdienstel Rating: 0
You Are Here: Home » Costa Blanca Actueel » Nederlandse soepfabrikant geeft worstenbroodjes aan Spaanse voedselbank

Nederlandse soepfabrikant geeft worstenbroodjes aan Spaanse voedselbank

Nederlandse soepfabrikant geeft worstenbroodjes aan Spaanse voedselbank

De 82-jarige Harrie van Olphen die in Nederland bekendheid genoot als Soepoloog en meer dan twintig jaar soep fabriceerde, heeft zich in Spanje zeer verdienstelijk gemaakt voor de voedselbank.

Harrie was in Nederland oprichter van een soepfabriek en een man met een missie. ‘Liefde voor de mens drijft me. Ik wil mensen lekker te eten geven. Harry begon zijn loopbaan in het kruidenbedrijf van zijn vader. Toen hij voor zichzelf ging werken legde hij zich toe op het maken van soepen en sauzen voor slagers. Harrie noemt zichzelf een baanbreker. ‘Ik was de eerste in Nederland die uiensoep maakte.’ Achttien jaar geleden stichtte hij de firma Henri – ‘want Harrie klinkt zo gewoon’ – fabrikant van soepen, sauzen en kant-en-klaar maaltijden die hij verkocht aan slagers, horeca en bedrijfskantines. Een heus familiebedrijf, vader is directeur, moeder zit op kantoor, zoonlief doet de nieuwe trends – ‘veel Mexicaans, dat is mij te heet’ – en dochterlief is ook in het bedrijf opgenomen. De familie Henri zit in een groeimarkt want in huishoudens en restaurants wordt steeds minder tijd besteed aan het klaarmaken van eten, koks grijpen steeds vaker naar kant-en-klaar. Met wapperend hemd stuift Harrie door zijn fabriek om de computergestuurde kookketels te laten zien, de opslag- en koelruimtes en de blinkende kantine waar hij elke vrijdag met het personeel een pilsje drinkt. ‘Want ik ben niks meer dan de rest, hè.’


Leave a Comment

Current ye@r *

Copyright © 2018 Hallo Online. All Rights Reserved.

s2Member®
Scroll to top