‘Boom’ voor rode vruchten uit Spanje Reviewed by Momizat on . MADRID. Van elke tien bramen die een Brit eet, komen er vier uit Spanje. In het buitenland werd de consumptie van rode vruchten de afgelopen jaren een ware rage MADRID. Van elke tien bramen die een Brit eet, komen er vier uit Spanje. In het buitenland werd de consumptie van rode vruchten de afgelopen jaren een ware rage Rating: 0
You Are Here: Home » Krant » ‘Boom’ voor rode vruchten uit Spanje

‘Boom’ voor rode vruchten uit Spanje

‘Boom’ voor rode vruchten uit Spanje

MADRID. Van elke tien bramen die een Brit eet, komen er vier uit Spanje. In het buitenland werd de consumptie van rode vruchten de afgelopen jaren een ware rage. Van de totale productie bramen, frambozen en bosbessen in Spanje, wordt niet meer dan 5 procent in eigen land geconsumeerd, de rest is voor de export. Huelva, epicentrum van de nationale markt, zag de omzet de afgelopen jaren omhoogschieten.

‘De vraag naar deze rode vruchten is toegenomen, terwijl de export van aardbeien is afgenomen door de sterke concurrentie uit andere landen’, vertelt Rafael Domínguez, eigenaar van FresHuelva, de vereniging die de meerderheid van de bedrijven uit de sector vertegenwoordigt. Hoewel de aardbei nog altijd het belangrijkste product is, moest de vrucht wel inleveren op het gebied van zowel export als het aantal hectare, ten gunste van de andere rode vruchten.
De export van de bosbes groeide de afgelopen vier jaar met 138 procent het hardst. Daarna volgen de frambozen, met 129 procent en de bramen met 35 procent. De belangrijkste importeur is het Verenigd Koninkrijk: dat land neemt 40 procent van de Spaanse rode vruchten af.

Nooit eerder werden er zoveel rode vruchten verbouwd op de Spaanse landbouwgrond. Het aantal hectare voor de braam is met 160 procent gegroeid, dat voor de bosbes met 151 procent en dat voor de framboos met 51 procent. En dat in niet meer dan vier jaar tijd. Ondertussen verloor de aardbei sinds 2012 meer dan 8 procent van de landbouwgrond.

Cultuur
‘Spanje heeft geen eetcultuur waarin rode vruchten een belangrijk plek innemen’, zegt de eigenaar van FresHuelva. ‘Om locals bewust te maken van het belang van rode vruchten, hebben we besloten om voor kinderen striptekeningen te publiceren en voor volwassenen congressen te organiseren.’ De sector is ervan overtuigd dat de belangrijkste reden voor het feit dat de vruchten niet bij Spanjaarden in de koelkast liggen, is dat ze simpelweg niet genoeg over het fruit weten. ‘En dat terwijl deze vruchten beschermen tegen hart- en vaatziekten, dementie en zelfs diabetes, om maar een aantal voorbeelden te noemen.’

Bramen
‘Het was makkelijker geweest om het bij aardbeien te houden omdat daarover meer informatie bekend is’, aldus Daniel Velo, eigenaar van het familiebedrijf El Bosque, dat zich sinds 1995 volledig op de braam richt. ‘De braam was een vrij onbekend gewas waarover nog veel ontdekt moest worden. Het was een langzaam proces maar we produceren steeds meer en creëren meer en meer werkgelegenheid’, zegt Velo.
‘Ik stopte met mijn werk in de horeca en kwam naar het platteland’, vertelt de 57-jarige Mario Sánchez. ‘Hier werken ook mijn partner en mijn dochters. Het is moeilijk, maar het lukt’, zegt een werknemer van een bramenveld in Rociana del Condado. ‘In het begin waren de werkdagen korter, nu steeds langer, maar ik heb het naar mijn zin op het land.’ Net als Sánchez waren er in de eerste vijf maanden van dit jaar minstens 112.000 personen die zich bezighielden met het plukken van bramen in Huelva. In de meeste gevallen gaat het om tijdelijk werk en zijn het lokale werknemers. ‘Er zijn bijna geen immigranten meer. En als het buitenlanders zijn, wonen ze hier al langere tijd, zoals de Roemenen. Ik had het geluk dat ik lang geleden ben begonnen en het hele jaar door kan worden gebeld. Ik zal hier blijven zolang ik kan, ook in de zomer.’

Brexit
Alleen al in 2015 exporteerde Spanje 33.500 ton aardbeien naar het Verenigd Koninkrijk en 16.000 ton andere rode vruchten. Met Groot-Britannië als één van de belangrijkste afnemers, zijn de effecten van de Brexit al merkbaar. De prijs van het fruit is met bijna 10 procent gedaald door de val van de Britse pond. De boeren verwachten dat de productie van bramen en frambozen, de laatste vruchten van het seizoen, zal teruglopen. De gemiddelde prijs voor een bakje van 125 gram is in de supermarkt niet veranderd: 1,16 euro, volgens de ondernemers. Als de prijs stabiel blijft en de waarde van de pond verder zakt, zal de winst dit jaar erg dalen.
Onbekend is nog wat voor commerciële overeenkomst het Verenigd Koninkrijk en de Europese Unie zullen sluiten. Domínguez vreest voor strengere regels en meer inspecties, waardoor exporteren naar de grootste afnemer lastiger wordt.

Horizon verbreden
Terwijl de sector wacht op de gegevens van de laatste vruchtenoogsten van dit jaar, worden mogelijke consequenties en alternatieven al volop bestudeerd. ‘Als het niet gaat zoals we willen, zullen we onze horizon moeten verbreden en nieuwe markten moeten aanboren. Dit had niemand verwacht’, zo besluit Domínguez. (C/T)

(Bron: http://elpais.com/elpais/2016/07/12/videos/1468338815_676834.html)

Leave a Comment

Copyright © 2019 Hallo Online. All Rights Reserved.

Scroll to top